冰箱结霜超过5毫米就需要及时处理，否则会影响制冷效率并增加能耗。

具体操作步骤：首先切断电源，将食材转移至保温箱或阴凉处。在冷冻室放置两碗热水（80℃以上），关闭箱门等待15分钟，利用蒸汽软化冰层。然后用塑料刮板沿蒸发器纹路呈45度角轻轻铲冰，注意避开制冷管。霜层脱落后，用白醋水（白醋与清水1:3比例）彻底擦拭内壁，醋酸能有效杀菌并延缓结霜。最后用干布擦净残留水分，敞开箱门通风10分钟再通电。

为预防结霜，日常使用中要确保门封条严密（可用纸币测试密封性），热食必须放凉再入库，含水量高的食物用保鲜膜包裹。每月检查排水孔是否堵塞，保持箱内湿度低于60%。建议每季度除霜一次，夏季可适当增加频率。