洋葱含有的硫化物（如烯丙基硫醚）和酶类物质具有天然去污能力。将洋葱切面直接擦拭玻璃，其中的丙烯醛成分可分解有机污渍，使透光率提升30%。清洁烤箱玻璃门时，用洋葱汁与苏打粉按1:1混合敷贴，静置20分钟可软化碳化污渍。微波炉去味时，加热洋葱片3分钟，硫化物挥发可达到85%的杀菌率。但需特别注意洋葱汁液可能刺激眼睛，建议佩戴护目镜并在通风环境下操作。每颗中等大小洋葱可完成5次标准清洁任务，成本不足1元。对比研究发现，紫皮洋葱的清洁效果优于白皮洋葱，因其硫化物含量高出20%，且花青素具有额外抗氧化作用。对于顽固水垢，可将洋葱切片煮沸后取汤汁，其草酸成分能有效分解钙质沉淀。使用后需用清水擦拭表面，避免糖分残留。